Om Oss

Austevoll Melaks er en tradisjonsrik familiebedrift som driver med matfisk produksjon av atlantisk laks i Austevoll kommune i Hordaland. Selskapet har per dags dato 3 konsesjoner for produksjon av laks og ørret og et produksjonsmål på 3000 tonn laks årlig. I dag er det syv ansatte i Austevoll Melaks fordelt mellom administrasjon og produksjonsleddet.
 
Selskapets lokalisering helt vest i Hordaland med Nordsjøen som nærmeste nabo bidrar til gode oppvekstforhold for laksen. 
 
Selskapet har som mål å benytte seg av lokale leverandører så langt det lar seg gjøre.