• Visjon

    http://austevollmelaks.com/wp-content/uploads/2011/06/Image1.jpg

    Bilde: Øyriket Austevoll, utsikt fra lokalitet Ståløy Visjonen til Austevoll Melaks er å være ledende på fiskevelferd, samt å være en attraktiv arbeidsplass i Austevoll Kommune.

  • Sikkerhet

    http://austevollmelaks.com/wp-content/uploads/2011/06/ImageSikkerhet.jpg

    Bilde: Daglig leder Edvard Melingen vokter oppdrettslaksen Sikkerhet for ansatte og velferd for fisken står i høysetet hos Austevoll Melaks. Selskapet har en nulltoleranse mot rømming, og vil kontinuerlig jobbe mot å optimalisere sikkertstiltak.

  • Produksjon

    http://austevollmelaks.com/wp-content/uploads/2011/06/ImageProduksjon.jpg

    Bilde: Austevoll Melaks produserer 3000 tonn laks årlig. Produksjonen er lokalisert helt vest i Hordaland, i Nordsjøens friske omgivelser. Dette gir ideelle oppvekstforhold for laksen.

  • Ringvirkninger

    http://austevollmelaks.com/wp-content/uploads/2011/06/ImageRingvirkninger.jpg

    Bilde: Lokalitet Ståløy Austevoll Melaks har som mål å benytte seg av lokale leverandører for utstyr og annet materiell, så langt dette lar seg gjøre.

  • Pionerer

    http://austevollmelaks.com/wp-content/uploads/2011/06/ImagePionerer.jpg

    Bilde: Daglig leder Edvard Meliingen (f.v.), Kaci Kullmann Five og oppdrettspioner Mons Melingen. Austevoll Melaks er en tradisjonsrik familiebedrift bygd opp gjennom tre generasjoner. Det hele startet i 1976 da selskapet fikk sin første konsesjon for oppdrett av laks og ørret.

Nøkkelinfo

Norge er verdens største produsent av atlantisk laks. Havbruk skaper verdier, kunnskap og arbeidsplasser i Norge. Norge eksporterer laks til nær 100 land og hver dag spises det 12 millioner måltider laks verden over.

Kilde: www.laksefakta.no

Fiskevelferd

Oppdrettere av norsk laks har både et etisk og juridisk ansvar for fiskens velferd. Det juridiske ansvaret er nedfelt i en rekke lover og forskrifter. Mattilsynet fører tilsyn med at regelverket overholdes.

Kilde: www.laksefakta.no

Sunn Mat

Norsk laks inneholder en rekke næringsstoffer og er en viktig del av et balansert kosthold. Norsk laks er en god kilde til protein, vitamin D, A og B12 , jod, antioksidanter og viktige marine omega-3 fettsyrer.

Kilde: www.laksefakta.no